Restaurant Weiss

Nel ristorante Weiss il motto è: variazione. Il cuoco Ewald Weiss offre ai suoi clienti un menù in continuo cambiamento reinterpretando la cucina tradizionale tedesca con influenze sveve che anche gli amanti della cucina francese e italiana sapranno apprezzare. Lo chef pone molta enfasi sulla creazione di salse sempre nuove che completano il piatto e conferiscono un tocco speciale ad ogni cibo. Si possono gustare circa 10 vini alla spina e la carta dei vini in bottiglia offre oltre 100 vini di ottima qualità, con alcune rarità. Assaporateli in ​​un'atmosfera sofisticata, sia per la vostra cena a due, che con amici o familiari.